Takeaway Economics
Jan 08, 2020| Ekonomija za poneti
Dostava obroka je sve samo ne ukusan posao
Čak i oni koji ustuknu kada večeraju iz pokvašene kutije, boje se da će ih biciklisti koji nose kari pokositi ili misle da je smrt domaće kuhinje kulturna gadost, trebali bi se diviti Jitse Groenu. 41-godišnji Holanđanin, koji je zakuhao posao dostave hrane na mreži osnivanjem Takeaway.com u svojoj univerzitetskoj spavaćoj sobi 2000. godine, nije vaš uobičajeni tehnološki milijarder. On se drži povučeno, gleda na rizični kapital s gađenjem, zarađuje relativno nesvakidašnju šestocifrenu platu i ponekad skače na dostavne bicikle firme da pomogne. Njegova glavna ekstravagancija je oštro italijansko odijelo. Pa zašto je onda 29. jula predložio da se izdvoji 8,2 milijarde funti (10,1 milijarda dolara) na dionice za Just Eat, veliku, ali s poteškoćama kompaniju koja se bavi hranom na točkovima sa sjedištem u Britaniji?
Odgovor govori mnogo o vudu ekonomiji industrije dostave hrane. To je žestoko konkurentan posao, koji privlači najveće svjetske vreće novca kao što su Amazon, Alibaba i Soft-Bank. Balansiranje potreba gostiju, kuvara i kurira je đavolski komplikovano. Većina startupa gubi pune pune novca. Ipak, primili su više od 30 milijardi dolara od očaranih rizičnog kapitala u posljednjih pet godina. I vjerovatno će dobiti više.